１．あけぼのめしって知ってますか？

愛媛県の一部の地域では、学校給食に「みかんごはん（あけぼのめし）」
というものが出てくるそうなんです。

ブログなんかでたまにあけぼのめしについての記事をみかけますが、
愛媛出身の方でも気付かずにあけぼのめしを食べていたとか、
あけぼのめしっていう呼び方は知らなかった、とか、
そもそも食べたことないからあけぼのめしなんてない！という方もいらっしゃるようです。

作り方は普通の炊き込みご飯と変わらないそうですが、
ダシの代わりにポンジュースを入れて炊き込むんだそうですね。

以下のサイトに、あけぼのめしのレシピが載っています。
見た目は綺麗で美味しそうですねー味も実際に美味しいようですよ♪


http://cookpad.com/mykitchen/recipe/320579/

２．あけぼのめしを実際に作ってみた！

あけぼのめしを実際に作ってブログの記事に投稿していらっしゃる方がいます。

画像が載ってますので、イメージが湧きやすいですね。

鮮烈なオレンジ色が印象的です。


http://ameblo.jp/ayumama1961/entry-10062039953.html

３．あけぼのめしの味は意外にも？？

あけぼのめしは出来上がりの見た目は非常に美味しそうなんですが、
作業過程の画は結構ショッキングだったりします。

しかも、香りもそのまんまオレンジジュースらしいですから・・・
それが意外や意外・・・お味の方はというと・・・


http://www.consadole.net/bobax/article/53